Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine33%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Melci de mare mici, comestibile, adesea servite în cochiliile lor cu un sos de scufundare sau apă condimentată.
Ingrediente tipice
- periwinkles
- sare
- lămâie
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Bigorneaux: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurant La Gauloise