Aloo Gobi
7 EUR
Shalimar Restaurant · Milano
Conopidă și cartofi cu usturoi, ghimbir, ceapă, roșii și condimente.
Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.
Istoria preparatului
India
- Origine
- India
- Numit după
- Solanum tuberosum
Mai mult
Aloo gobi (Hindi: आलू गोभी, Urdu: آلو گوبی, ālū gobhī; „Cartofi și conopidă”) este un preparat indian și pakistanez, care constă dintr-o „tocăniță” de cartofi, conopidă și condimente din sudul Asiei. Are culoarea galbenă deoarece se utilizează curcuma.
Fragment din articolul Wikipedia „Aloo gobi” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Aloo Gobi: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Shalimar Restaurant