Tartar de vită cu stracciatella și semințe de susan cu wasabi
Battuta di manzo con stracciatella e semi di sesamo al wasabi
16 EUR
Monzu Bistrot · Milano
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine29%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă tocată fin și condimentată cu mirodenii, servită cu brânză stracciatella cremoasă și semințe aromatizate.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vită
- stracciatella
- wasabi
- semințe de susan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?