Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine15%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste delicate din ou, amestecate cu icre cremoase de echinodermi (urechi de mare).
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- tagliolini
- sea urchin
- olive oil
- garlic
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul tagliolini. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?