Valori nutriționale
- Proteine12%
- Grăsimi13%
- Carbohidrați75%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pâine plată dospită, coptă la cuptor, preparată de obicei într-un tandoor. Are o textură moale și este adesea folosită pentru a lua curry-uri.
- Bucătărie
- Indiană
Ingrediente tipice
- făină
- drojdie
- apă
- sare
- ghee
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
subcontinentul Indian
- Origine
- subcontinentul Indian
Mai mult
Naan (în persană نان, transliterat: nān, Punjabi: ਨਾਨ, hindi नान, paștună : نان Dari: نان, bengaleză নান ) este o pâine plată, dospită, coaptă în cuptor sau prăjită, care se găsește în bucătăriile în principal din Asia de Vest, Asia Centrală, Subcontinentul Indian, Indonezia, Myanmar și Caraibe.
Fragment din articolul Wikipedia „Naan” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Naan: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurant Ashoka