Valori nutriționale
≈ 160 kcal± 35% · per porție de aproximativ 201 g
- Proteine2,4 g
- Grăsimi10 g
- Carbohidrați11 g
- din care acizi grași saturați
- 0,8 g
- din care zaharuri
- 10 g
- Fibre
- 5,4 g
- Sare
- 1,2 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina C 96%
- Folat 41%
- Vitamina B1 35%
- Vitamina A 25%
- Potasiu 25%
- Vitamina E 22%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
O salată proaspătă făcută din varză crudă tăiată fin, adesea presărată cu o vinaigretă ușoară sau un dressing de susan.
- Bucătărie
- Japoneză
Ingrediente tipice
- varză
- oțet
- ulei
- semințe de susan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Salată de varză: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Itamae