Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine17%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un cârnaț de sânge tradițional spaniol din Burgos, servit adesea felii pe pâine prăjită.
- Bucătărie
- Spaniol (Burgos)
- Origine
- Burgos, Spania
Ingrediente tipice
- sânge
- grăsime
- ceapă
- pâine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Burgos Black Pudding: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurant Malaga | Vino Mío