Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß17%
- Fett72%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle spanische Blutwurst aus Burgos, oft in Scheiben auf Toast serviert.
- Küche
- Spanisch (Burgos)
- Herkunft
- Burgos, Spanien
Typische Zutaten
- Blut
- Fett
- Zwiebeln
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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