La Castela
Madrid · Spaniolă · €€€ · 96 de preparate · 2 EUR – 34 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni12:30–17:00, 20:00–00:30
- marți12:30–17:00, 20:00–00:30
- miercuri12:30–17:00, 20:00–00:30
- joi12:30–17:00, 20:00–00:30
- vineri12:30–17:30, 20:00–00:30
- sâmbătă12:30–17:30, 20:00–00:30
- duminică—
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Classicii Noștri Nuestros Clásicos
-
Milhojas de ventresca
16,50 EUR -
Năut cu creveți
media 11 EURentera 16,50 EURGarbanzos con langostinos -
Crochete de carabineros
media 8 EURentera 13,50 EURCroquetas de carabineros -
Almejas a la Manzanilla
17,50 EUR -
Orez cremos cu caracatiță și calamar
17,50 EURArroz meloso con pulpo y calamar -
Chipirones encebollados
16,50 EUR -
Boletus cu șuncă și ou
17 EURBoletus con jamón y huevo -
Fasole verde cu ou
14 EURHabitas con trigueros y huevo -
Gătură de miel cu boletus și usturoi
media 11,50 EURentera 18,50 EURMollejas de cordero con boletus y ajetes -
Coadă de leu cu boletus
media 12,50 EURentera 20 EURRabo deshuesado con boletus -
File mignon cu ciuperci
23 EURSolomillo con setas -
Callos cu năut
media 10 EURentera 16 EURCallos con garbanzos
Pentru început Para empezar
-
Porție de anșoa sărată
media 9 EURentera 18 EURRación de anchoas en salazón -
Mojama cu migdale
media 9 EURentera 16,50 EURMojama con almendras -
Jamón de bellota
23,50 EUR -
Cecina de León
media 8,50 EURentera 14 EUR -
Plachetă de brânzeturi
media 10 EURentera 17 EURTabla de quesos
Fructe de mare Mariscos
-
Coquinas
250 gr · media 9 EUR250 gr · ración 17 EUR -
Clochinas
500gr · media 8 EUR500gr · ración 15 EUR -
Navajas
250gr · media 9 EUR250gr · ración 17 EUR -
Creveți albi sau roșii
250gr · media 16,50 EUR250gr · ración 32 EURGamba blanca o roja
Salate Ensaladas
-
Salată rusă
media 10 EURentera 15,50 EUREnsaladilla rusa -
Templada de rape y setas
-
Cecina, fasole verde și roșii
media 10 EURentera 15,50 EURCecina, trigueros y tomate
Amestecuri Revueltos
-
Merluza cu dovlecel
media 10 EURentera 15 EURDe merluza y calabacín -
Morcilla cu fasole
media 9,50 EURentera 14 EURDe morcilla y habas
Pești Pescados
-
Cubulețe de merluza pane
media 13 EURentera 22 EURTacos de merluza rebozados -
Merluza în ulei de măsline virgin
22 EUR24 EURMerluza al aceite de oliva virgen -
Ton roșu
22 EUR24 EURAtún rojo -
Cod proaspăt cu trei tipuri de roșii
22 EUR23 EURBacalao fresco a los tres tomates -
Rape cu Boletus
24,50 EURRape con Boletus -
Dorada la grătar
25 EURRodaballo a la parrilla -
Cubulețe de merluza pane
24 EURMerluza rebozada en tacos -
Dorada la sare
18,50 EURDorada a la sal -
Merluza a la Bilbaína
24 EUR
Carne Carnes
-
File mignon cu foie
23 EUR25 EURSolomillo al oloroso con foie -
Entrecot carne roșie
24,50 EUREntrecot carne roja -
Secreto Ibérico
19 EUR19,50 EUR -
Coadă de taur
19 EUR21 EURRabo de toro -
Chuletillas de cochinillo prăjite
18,50 EURChuletillas de cochinillo fritas -
Chuletas de miel tânăr
19,50 EURChuletas de cordero lechal -
Pâine
2 EUR2,70 EURPan -
Entrecot
26 EUR -
Carpaccio de Solomillo con salteado de Boletus
Antipași Pinchos
-
Anșoa, boquerón și ardei ars
6,50 EURAnchoa, boquerón y pimiento asado -
Bonito, pimiento asado y tomate
-
Cod cu cremă de usturoi confiat
5,50 EURBacalao con crema de ajos confitados -
Brandada de bacalao
5,50 EUR -
Somon marinat
6,50 EURSalmon marinado -
Foie cu boletus și măr
6,50 EURFoie con boletus y manzana -
Coadă de taur
5,50 EURRabo de toro -
Manitas cu ali oli
5,50 EURManitas con ali oli -
Crema de cabrales con jamón de pato
-
Lacón cu ardei și Idiazábal
5,50 EURLacón con pimientos e Idiazábal
Deserturi Postres
-
Tort de brânză
media 4,50 EURentera 7 EURTarta de queso -
Tort de maracuyă
media 4,50 EURentera 7 EURTarta de maracuyá -
Sorbet de mentă
media 4 EURentera 6,50 EURSorbete de hierbabuena -
Sorbet de lămâie cu cava
media 4 EURentera 6,50 EURSorbete de limón al cava -
Sorbet de gin tonic
media 4 EURentera 6,50 EURSorbete de gin tonic -
Milhojas de foietaj cu cremă de patiserie
6,50 EUR7 EURMilhojas de hojaldre con crema pastelera -
Prăjitură de orez cu lapte
media 4,50 EURentera 7 EURPastel de arroz con leche -
Brownie cu înghețată de vanilie
4 EUR6,50 EUR7 EURBrownie con helado de vainilla -
Tarta de manzana caliente con helado
-
Orez cu lapte de cocos și mango
media 4,50 EURentera 7 EURArroz con leche de coco y mango -
Înghețată artizanală
6,50 EURHelados artesanos -
Pastel de arroz con lehce
-
Sorbet de mentă cu fructe roșii
6,50 EURSorbete de hierbabuena con frutos rojos -
Sorbete de Gin-Tonic con gelatina de tónica
-
Tarta fina de manzana caliente con helado
Din tavernă De taberna
-
Pincho de Anchoa în sare
7,50 EURPincho de Anchoa en Salazón -
Mojama cu migdale
17,50 EURMojama con Almendras -
Jamón de Bellota
25 EURȘuncă de primă clasă din porci crescuți pe glandă -
Cecina de León
16 EURCarne de vită afumată și maturată -
Tabla de Quesos españoles
Anticuri Entrantes
-
Scoici cu vin Manzanilla
18,50 EURAlmejas a la manzanilla -
Creveți albi
34 EURGamba blanca -
Coquinas
18 EURScoici mici de mare -
Navajas
17,50 EURScoici de tip penă -
Clochinas
16 EURScoici mici -
Crochete cu carabinero
15 EURCroquetas de Carabineros -
Rabas de calamar
18,50 EURInele de calamar prăjite -
Creveți pane
17,50 EURGambas rebozadas -
Habitas con trigueros, jamón y huevo
-
Boletus cu șuncă și ou
18 EURBoletus con jamón y huevo -
Revuelto de morcilla y habas
-
Trigueros con miel y vinagre de Módena
Sugestii Sugerencias
-
Milhojas de ventresca
17,50 EURStratificat de bụngată de ton -
Chipirones cu ceapă
17,50 EURChipirones encebollados -
Garbanzos salteados con langostinos
-
Orez cremos cu caracatiță și calamar
18,50 EURArroz meloso con pulpo y calamar -
Gambas ajillo con rape
-
Ensalada de Cecina, tomate y trigueros
-
Salată de talpă de mare și ciuperci
17,50 EUREnsalada de rape y setas -
Ouă jumelate cu merluza și dovlecel
16,50 EURRevuelto de merluza y calabacín -
Răcituri cu năut
17 EURCallos con garbanzos
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.