La Castela
Madrid · Spagnola · €€€ · 96 piatti · 2 € – 34 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì12:30–17:00, 20:00–00:30
- martedì12:30–17:00, 20:00–00:30
- mercoledì12:30–17:00, 20:00–00:30
- giovedì12:30–17:00, 20:00–00:30
- venerdì12:30–17:30, 20:00–00:30
- sabato12:30–17:30, 20:00–00:30
- domenica—
Cosa ordinare qui
Nessun piatto corrispondente.
I Nostri Classici Nuestros Clásicos
-
Millefoglie di ventresca
16,50 €Milhojas de ventresca -
Ceci con gamberoni
media 11 €entera 16,50 €Garbanzos con langostinos -
Crocchette di carabineros
media 8 €entera 13,50 €Croquetas de carabineros -
Arroz meloso con pulpo y calamar
-
Calamarini con cipolle
16,50 €Chipirones encebollados -
Boletus con jamón y huevo
-
Habitas con trigueros y huevo
-
Trippa di agnello con boletus e aglio
media 11,50 €entera 18,50 €Mollejas de cordero con boletus y ajetes -
Coda di bue disossata con boletus
media 12,50 €entera 20 €Rabo deshuesado con boletus -
Solomillo con setas
-
Trippa con ceci
media 10 €entera 16 €Callos con garbanzos
Per iniziare Para empezar
-
Porzione di acciughe salate
media 9 €entera 18 €Ración de anchoas en salazón -
Mojama con mandorle
media 9 €entera 16,50 €Mojama con almendras -
Prosciutto di bellota
23,50 €Jamón de bellota -
Cecina de León
media 8,50 €entera 14 € -
Tagliere di formaggi
media 10 €entera 17 €Tabla de quesos
Frutti di mare Mariscos
-
Coquinas
250 gr · media 9 €250 gr · ración 17 € -
Clochinas
500gr · media 8 €500gr · ración 15 € -
Navajas
250gr · media 9 €250gr · ración 17 € -
Gambero bianco o rosso
250gr · media 16,50 €250gr · ración 32 €Gamba blanca o roja
Insalate Ensaladas
-
Insalata russa
media 10 €entera 15,50 €Ensaladilla rusa -
Templada de rape y setas -
Cecina, piselli selvatici e pomodoro
media 10 €entera 15,50 €Cecina, trigueros y tomate
Sformati Revueltos
-
Merluzzo e zucchine
media 10 €entera 15 €De merluza y calabacín -
Morcilla e fave
media 9,50 €entera 14 €De morcilla y habas
Pesci Pescados
-
Bocconcini di merluzzo impanati
media 13 €entera 22 €Tacos de merluza rebozados -
Merluza al aceite de oliva virgen -
Tonno rosso
22 €24 €Atún rojo -
Baccalà fresco ai tre pomodori
22 €23 €Bacalao fresco a los tres tomates -
Scorfano con Boletus
24,50 €Rape con Boletus -
Rodaballo a la parrilla -
Merluza rebozada en tacos
-
Orata al sale
18,50 €Dorada a la sal -
Merluza a la Bilbaína
Carne Carnes
-
Filetto all'oloroso con foie
23 €25 €Solomillo al oloroso con foie -
Entrecot di carne rossa
24,50 €Entrecot carne roja -
Secreto Ibérico
19 €19,50 € -
Coda di bue
19 €21 €Rabo de toro -
Costine di maialino fritte
18,50 €Chuletillas de cochinillo fritas -
Chuletas de cordero lechal -
Pane
2 €2,70 €Pan -
Chuletillas de cordero lechal -
Entrecot
26 € -
Carpaccio de Solomillo con salteado de Boletus
Spiedini Pinchos
-
Anchoa, boquerón y pimiento asado -
Bonito, pimiento asado y tomate -
Bacalao con crema de ajos confitados
-
Brandada di baccalà
5,50 €Brandada de bacalao -
Salmone marinato
6,50 €Salmon marinado -
Foie con boletus e mela
6,50 €Foie con boletus y manzana -
Coda di bue
5,50 €Rabo de toro -
Zampetti con aioli
5,50 €Manitas con ali oli -
Crema de cabrales con jamón de pato
-
Lacón con pimientos e Idiazábal
Dolci Postres
-
Torta al formaggio
media 4,50 €entera 7 €Tarta de queso -
Torta al frutto della passione
media 4,50 €entera 7 €Tarta de maracuyá -
Sorbetto alla menta
media 4 €entera 6,50 €Sorbete de hierbabuena -
Sorbetto al limone con cava
media 4 €entera 6,50 €Sorbete de limón al cava -
Sorbetto al gin tonic
media 4 €entera 6,50 €Sorbete de gin tonic -
Milhojas de hojaldre con crema pastelera -
Dolce di riso al latte
media 4,50 €entera 7 €Pastel de arroz con leche -
Brownie con gelato alla vaniglia
4 €6,50 €7 €Brownie con helado de vainilla -
Tarta de manzana caliente con helado
-
Riso con latte di cocco e mango
media 4,50 €entera 7 €Arroz con leche de coco y mango -
Gelati artigianali
6,50 €Helados artesanos -
Pastel de arroz con lehce -
Sorbete de hierbabuena con frutos rojos
-
Sorbete de Gin-Tonic con gelatina de tónica
-
Tarta fina de manzana caliente con helado
Dalla taverna De taberna
-
Pincho de Anchoa en Salazón
-
Mojama con mandorle
17,50 €Mojama con Almendras -
Jamón de Bellota
25 €Prosciutto di lonza di maiale bellota -
Cecina de León
16 €Carne di manzo essiccata tipica di León -
Tabla de Quesos españoles
Antipasti Entrantes
-
-
Croquetas de Carabineros
-
Rabas di calamaro
18,50 €Rabas de calamar -
Gamberi impanati
17,50 €Gambas rebozadas -
Habitas con trigueros, jamón y huevo
-
Boletus con jamón y huevo
-
Revuelto de morcilla y habas
-
Trigueros con miel y vinagre de Módena
Suggerimenti Sugerencias
-
Millefoglie di ventresca
17,50 €Milhojas de ventresca -
Calamari con cipolla
17,50 €Chipirones encebollados -
Garbanzos salteados con langostinos
-
Arroz meloso con pulpo y calamar
-
Gambas ajillo con rape
-
Ensalada de Cecina, tomate y trigueros
-
Ensalada de rape y setas
-
Revuelto de merluza y calabacín
-
Trippa con ceci
17 €Callos con garbanzos
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.