Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine29%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pulpe de miel gătită lent, de obicei prăjită sau braizată până când carnea este fragedă și se desprinde de pe os.
Ingrediente tipice
- pulpe de miel
- rozmarin
- usturoi
- vin roșu
- legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?