Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine29%
- Grassi61%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stinco d'agnello cotto lentamente, solitamente arrostito o brasato finché la carne non è tenera e si stacca dall'osso.
Ingredienti tipici
- stinco d'agnello
- rosmarino
- aglio
- vino rosso
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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