Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine14%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat la cuptor format din felii de vinete stratificate, sos de roșii, brânză și busuioc.
- Bucătărie
- Italiană (Siciliană)
- Origine
- Sicilia
Ingrediente tipice
- vinete
- sos de roșii
- mozzarella
- parmesan
- busuioc
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Parmigiana di melanzane: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Canada Water Cafe