Carpaccio de vițel

Carpaccio de Novilho

10,50 EUR

À Parte · Lisabona

Carpaccio de carne de vițel cu capere și brânză parmezan.

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine32%
32%
Grăsimi63%
63%
Carbohidrați5%
5%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Vitălă crudă, feliată subțire, presărată cu capere și fulgi de brânză parmezan.

Bucătărie: Italiană
Origine: Veneția

Ingrediente tipice

vitălă
capere
parmezan
ulei de măsline

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Carpaccio de vițel: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul À Parte