Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine42%
- Grăsimi27%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Smoale proaspete, gătite la abur într-un vin alb și un sos aromatic.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- smoale
- vin alb
- șalotă
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?