Piure de cartofi

KartoffelbreiG

6,10 EUR

Thiseas · Leipzig

Lapte

Valori nutriționale

≈ 310 kcal± 30% · per porție de aproximativ 254 g

Proteine5,7 g
8%
Grăsimi14 g
42%
Carbohidrați38 g
50%

din care acizi grași saturați: 9,5 g
din care zaharuri: 3,9 g
Fibre: 2,8 g
Sare: 1,5 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Potasiu 35%
Vitamina C 24%
Vitamina A 15%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Cartofi cremoși și fini, preparați prin fierbere și zdrobire cu unt și lapte.

Bucătărie: Franceză

Ingrediente tipice

cartofi
lapte
unt

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Mai mult

Piureul de cartofi este un fel de mâncare gătit cremos preparat din cartofi fierți sau aburiți, de obicei cu adaos de lapte, unt, sare și piper. În general, se servește ca garnitură la carne (ca de exemplu gulaș) sau legume.

Fragment din articolul Wikipedia „Piure de cartofi” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Piure de cartofi: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Thiseas