Salată de fructe de mare
Meeresfrüchtesalat
9,50 EUR
Restaurant Filoxenia · Leipzig
Salată de cerneală de sepie într-o marinadă de oțet și ulei.
- Pește
- Moluște
Valori nutriționale
≈ 280 kcal± 30% · per porție de aproximativ 232 g
- Proteine27 g
- Grăsimi18 g
- Carbohidrați3 g
- din care acizi grași saturați
- 2,5 g
- din care zaharuri
- 1,1 g
- Fibre
- 1,2 g
- Sare
- 1,5 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 197%
- Vitamina D 80%
- Vitamina E 43%
- Fier 39%
- Potasiu 32%
- Folat 27%
- Zinc 25%
- Vitamina C 23%
- Vitamina A 21%
- Magneziu 16%
- Calciu 15%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Despre preparat
O salată răcoritoare cu bucăți de sepia marinate într-o marinadă de oțet și ulei.
- Bucătărie
- Mediteraneană
Ingrediente tipice
- sepia
- oțet
- ulei de măsline
- ierbi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Salată de fructe de mare: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurant Filoxenia