Semmelknödel

Găluște de pâine

13,90 EUR

Emil & Moritz · Leipzig

Semmelknödel cu sos de ciuperci și caju.

Valori nutriționale

≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine9%
9%
Grăsimi55%
55%
Carbohidrați37%
37%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Găluște de pâine tradiționale servite într-un sos cremos făcut din ciuperci porcini și caju.

Ingrediente tipice

pâine
ciuperci porcini
caju
lapte

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Italia / Austria

Găluște de chifle — © Kobako · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons

Origine: Italia / Austria

Mai mult

Găluște de chifle sunt o specialitate originară din sudul Germaniei precum a bucătăriei austriece (în aceste regiuni numite Semmelknödel), dar răspândite și în România, în special prin Banat.

Fragment din articolul Wikipedia „Găluște de chifle” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Semmelknödel: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Emil & Moritz