Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine29%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O träntită de porc (lonjă) paneată și prăjită în tigaie, un element de bază în gătitul casnic polonez.
- Bucătărie
- Poloneză
Ingrediente tipice
- lonjă de porc
- ou
- pesmet
- făină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Polonia
- Origine
- Polonia
Mai mult
Kotlet schabowy este o varietate poloneză de cotlet similar cu șnițelul vienez , dar făcut din mușchi file din carne de porc (cu sau fără oase) sau din cotlet de porc.
Fragment din articolul Wikipedia „Cotlet schabowy” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Cotlet de porc: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Trattoria Wawel