Schnitzel Wiener Art (porc) cu cartofi prăjiți și salată
Schnitzel Wiener Art (Schwein) mit Pommes & Salat
16,90 EUR
Neppeser Gaffel Stube · Köln
- Cereale care conțin gluten
- Lapte
- Țelină
- Muștar
- Semințe de susan
- Lupin
Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.
Istoria preparatului
Austria
Despre clasicul șnițel vienez. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Austria
Mai mult
Șnițelul vienez (din germană Wiener Schnitzel, pronunție în germană [ˈvi:nəɾ ˈʃnɪtsəl]) este un preparat culinar făcut dintr-o felie subțire de carne de vițel, bătută cu ciocanul de lemn, trecută succesiv prin făină, ou și pesmet și apoi prăjită în unt, ulei sau untură.
Fragment din articolul Wikipedia „Șnițel vienez” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?