Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine26%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare de mutton robust, gătit într-o tigaie tradițională de tip wok numită kadai, cu ardei gras și roșii.
- Bucătărie
- Indian (North Indian)
Ingrediente tipice
- mutton
- roșii
- ceapă
- ardei gras
- ghimbir
- usturoi
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?