Himmel un Äd, Flönz prăjită crocant de la măcelăria Stürmer din Vringsstroß, cu ceapă rumenită pe piure de cartofi cu compot de mere și felii de mere caramelizate

Himmel un Äd, kross gebratene Flönz von der Metzgerei Stürmer aus der Vringsstroß, mit Röstzwiebeln auf Kartoffelpüree mit Apfelkompott und karamellisierten Apfel- spalten

18,90 EUR

Brauhaus Quetsch · Köln

Fried Flönz with roasted onions, mashed potatoes, apple compote, and caramelized apple slices.