Calmari la grătar

Grilled Calamari

19 EUR

Μαριδάκι Ψαροφαγείον · Corfu

Calmari la grătar serviți cu fava.

Valori nutriționale

≈ 290 kcal± 30% · per porție de aproximativ 174 g

Proteine31 g
44%
Grăsimi15 g
47%
Carbohidrați6,4 g
9%

din care acizi grași saturați: 2,2 g
din care zaharuri: 0 g
Fibre: 1 g
Sare: 1,2 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 104%
Vitamina E 41%
Zinc 31%
Potasiu 26%
Vitamina C 21%
Magneziu 18%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Despre preparat

Calamari la grătar este un fel de mâncare din fructe de mare în care calmarul este gătit pe foc deschis sau la grătar, servit adesea alături de un piure cremos de mazăre galbenă cunoscut sub numele de fava.

Bucătărie: Grecă
Origine: Grecia

Ingrediente tipice

calamari
fava
ulei de măsline
lămâie
oregano

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Calmari la grătar: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Μαριδάκι Ψαροφαγείον