Gegrillte Calamari

Grilled Calamari

19 €

Μαριδάκι Ψαροφαγείον · Korfu

Gegrillte Calamari serviert mit Fava.

Nährwerte

≈ 290 kcal± 30% · pro Portion von etwa 174 g

Eiweiß31 g
44%
Fett15 g
47%
Kohlenhydrate6,4 g
9%

davon gesättigte Fettsäuren: 2,2 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 1 g
Salz: 1,2 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 104%
Vitamin E 41%
Zink 31%
Kalium 26%
Vitamin C 21%
Magnesium 18%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Gegrillter Calamari ist ein Meeresfrüchtegericht, bei dem Tintenfisch über offener Flamme oder auf dem Grill zubereitet wird, oft serviert mit einem cremigen gelben Erbsenpüree, bekannt als Fava.

Küche: Griechisch
Herkunft: Griechenland

Typische Zutaten

Calamari
Fava-Bohnen
Olivenöl
Zitrone
Oregano

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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