Platou la grătar – vită, pui, porc, slănină crocantă
Grillteller – Rind, Huhn, Schwein, knuspriger Speck
27,10 EUR
Gasthaus Berchtoldshof · Innsbruck
Platou la grătar cu vită, pui, porc și slănină, servit cu cartofi prăjiți, fasole verde, sos cocktail și unt cu ierburi.
Valori nutriționale
- Proteine24%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sortiment mixt de carne la grătar, incluzând vită, pui și porc, adesea însoțit de bacon și garnituri.
- Bucătărie
- Austriacă
Ingrediente tipice
- vită
- pui
- porc
- bacon
- cartofi prăjiți
- fasole verde
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Despre clasicul grătar mixt. Localul servește propria versiune.
Mai mult
Grătarul mixt, de asemenea cunoscut sub denumirea engleză mixed grill, este numele colocvial pentru o farfurie/tavă cu carne și opțional măruntaie de mai multe tipuri și/sau carne tocată la grătar cu garnituri.
Fragment din articolul Wikipedia „Grătar mixt” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?