Valori nutriționale
≈ 410 kcal± 25% · per porție de aproximativ 155 g
- Proteine8,7 g
- Grăsimi27 g
- Carbohidrați34 g
- din care acizi grași saturați
- 16 g
- din care zaharuri
- 17 g
- Fibre
- 1 g
- Sare
- 0,26 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina A 40%
- Vitamina B12 38%
- Folat 26%
- Fier 17%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Despre preparat
Un desert clasic stratificat, făcut din biscuiți savoiardi înmuiați în cafea, așezați în straturi cu o cremă bogată de mascarpone. Este de obicei presărat cu pudră de cacao.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- ladyfingers
- mascarpone
- cafea
- ouă
- zahăr
- pudră de cacao
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?