Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine27%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un curry picant și acidulat, făcut cu miel marinat în oțet și condimente.
- Bucătărie
- Indiană (Goan)
- Origine
- Goa, India, prin influență portugheză
Ingrediente tipice
- miel
- oțet
- usturoi
- ghimbir
- ardei iute
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Cordero Vindaloo: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Muglia