Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine26%
- Grăsimi74%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tăietură de porc iberic foarte marmorată, de obicei preparată la grătar pentru a evidenția conținutul de grăsime și aroma.
- Bucătărie
- Spaniol
Ingrediente tipice
- porc iberic
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Secreto ibérico: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Picatería