Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine28%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță consistentă preparată prin gătirea lentă a cozii de vită într-un sos bogat, adesea cu legume și vin.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- coadă de vită
- vin roșu
- morcovi
- ceapă
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Coadă de taur: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul El Caladero