Salmorejo
Supă rece pe bază de roșii.
15 EUR
El Bar de Fede · Granada
Crema rece elaborată pe bază de roșii.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine5%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos gros și rece pe bază de roșii, servit de obicei ca o gustare răcoritoare.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Cordoba
Ingrediente tipice
- roșii
- pâine
- usturoi
- ulei de măsline extravirgin
- extra virgin olive oil
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
Salmorejo: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul El Bar de Fede