Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 60 g
- Proteine14%
- Grăsimi5%
- Carbohidrați80%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pâine plată simplă, nedospită, făcută din făină de grâu integral. Este gătită de obicei pe o plită plată numită tawa.
- Bucătărie
- Indiană
Ingrediente tipice
- făină de grâu integral
- apă
- sare
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
India
National Inventory of Intangible Cultural Heritage in Malaysia · 2012
- Origine
- India
Mai mult
Chapati sau Roti (Urdu: روٹی, Hindi: चपाती, capātī; रोटी, rotī) este o turtă făcută din făină integrală Chapati, un amestec de orz, mei și grâu. În Pakistan și nordul Indiei este alimentul de bază.
Fragment din articolul Wikipedia „Chapati” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?