Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine17%
- Grăsimi42%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pâine plată subțire și crocantă, acoperită cu un amestec de carne tocată, adesea servită cu lămâie și pătrunjel.
- Bucătărie
- Turcească
Ingrediente tipice
- aluat
- carne tocată
- roșii
- ardei
- ceapă
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Mai mult
Lahmacun [lahmaˈdʒun], de asemenea, în mod greșit numită pizza turcească, este o lipie din aluat dospit, care înainte de coacere se acoperă ușor cu un ragut picant, din carne tocată, ceapă și roșii. În varianta vegetariană, lahmacun este fără carne tocată.
Fragment din articolul Wikipedia „Lahmacun” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?