Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine6%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare vegetal, format de obicei din vinete și ardei prăjiți sau sotați într-un sos de roșii.
- Bucătărie
- Turcească
Ingrediente tipice
- vinete
- ardei
- roșie
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Turcia
- Origine
- Turcia
Ți-a plăcut preparatul?