Carpaccio de vită

Råbiff

275 SEK≈ 24,76 EUR

Brasserie Lavette · Göteborg

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g

Proteine34%
34%
Grăsimi61%
61%
Carbohidrați5%
5%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Carne de vită crudă, tocată fin, condimentată cu plante aromatice și adesea servită cu gălbenuș de ou sau capere.

Bucătărie: Franceză
Origine: Franța

Ingrediente tipice

vită crudă
capere
ceapă
gălbenuș de ou
muștar
murături

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Carpaccio de vită: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Brasserie Lavette