Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine42%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de iepure gătită la foc mic cu ierburi aromatice și, de obicei, vin alb.
- Bucătărie
- Italiană (Liguriană)
- Origine
- Liguria
Ingrediente tipice
- iepure
- vin alb
- ierbi
- usturoi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?