Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine19%
- Grăsimi31%
- Carbohidrați50%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional de orez gătit într-o tigaie lată și puțin adâncă, cu diverse tipuri de carne și legume.
- Bucătărie
- Spaniolă (Valencia)
Ingrediente tipice
- orez
- pui
- iepure
- fasole verde
- șofran
- fasole tifaine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Spania
- Origine
- Spania
Mai mult
Paella (spaniolă paˈeʎa) este un preparat bazat pe orez originar din zona lacului Albufera, o lagună pe coasta de est a Spaniei in regiunea Valencia.
Fragment din articolul Wikipedia „Paella” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Paella alla Valenciana: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul O' Sole Mio