Salată de caracatiță
Salade de poulpe
25 CHF≈ 26,98 EUR
Restaurant Don Duarte · Geneva
O salată de caracatiță.
Valori nutriționale
≈ 290 kcal± 35% · per porție de aproximativ 171 g
- Proteine27 g
- Grăsimi17 g
- Carbohidrați5,6 g
- din care acizi grași saturați
- 2,2 g
- din care zaharuri
- 1,6 g
- Fibre
- 1 g
- Sare
- 2,1 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 1224%
- Fier 70%
- Vitamina E 44%
- Potasiu 38%
- Zinc 31%
- Vitamina C 21%
- Vitamina A 20%
- Folat 17%
- Magneziu 16%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Despre preparat
O salată în stil mediteranean cu bucăți de caracatiță fragedă și legume.
- Bucătărie
- Mediteraneană
Ingrediente tipice
- caracatiță
- cartofi
- ceapă
- pătrunjel
- ulei de măsline
- history
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
Salată de caracatiță: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurant Don Duarte