Hummus cu falafel
HUMMUS Z FALAFELem
36 PLN≈ 8,16 EUR
Nie/Mięsny · Gdańsk · 180g
Hummus clasic cu patru chiftele de falafel, sos tahini și mango, rodie și pâine pita.
Valori nutriționale
- Proteine12%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un piure fin de năut servit cu bile de năut prăjite și diverse garnituri.
- Bucătărie
- Middle Eastern
Ingrediente tipice
- hummus
- falafel
- tahini
- mango
- rodie
- pita
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Orientul Apropiat
Despre clasicul hummus. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Orientul Apropiat
Mai mult
Hummus (arabă حمصحمص, ebraică חומוס, transliterat: 'humus) este o specialitate orientală, care este făcută din piure de năut, pastă de susan (tahini), ulei de măsline, suc de lămâie, sare și condimente precum usturoi și, uneori, chimion.
Fragment din articolul Wikipedia „Hummus” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?