Valori nutriționale
≈ 2.250 kcalper porție de aproximativ 900 g
- Proteine29%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un steak mare care include atât antricotul, cât și fileul, separați printr-un os în formă de T, maturată pentru aromă.
Ingrediente tipice
- antricot de vită
- file de vită
- os
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?