BURRATA

Brânză burrata și mozzarella servite cu sos de roșii și pesto de busuioc.

52 PLN≈ 11,81 EUR

Browar PG4 · Gdańsk

Valori nutriționale

≈ 470 kcal± 30% · per porție de aproximativ 238 g

Proteine16 g
14%
Grăsimi43 g
82%
Carbohidrați4,5 g
4%

din care acizi grași saturați: 23 g
din care zaharuri: 4,5 g
Fibre: 1,3 g
Sare: 0,91 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 51%
Vitamina A 50%
Calciu 45%
Vitamina C 32%
Vitamina E 31%
Zinc 26%
Folat 20%
Potasiu 16%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Un fel de mâncare cremos pe bază de brânză, cu burrata și mozzarella, servit cu sos de roșii și pesto de busuioc.

Bucătărie: Italiană

Ingrediente tipice

burrata
mozzarella
sos de roșii
pesto de busuioc

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

BURRATA: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Browar PG4