
Saltimbocca alla torero cu șuncă Serrano
SALTIMBOCCA ALLA TORERO MIT SERRANO SCHINKEN
28 EUR
Ristorante Leon d'Oro · Frankfurt pe Main
Medalion de vită cu șuncă și salvie.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine32%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Medalion de vită acoperit cu șuncă și salvie, preparat într-un stil inspirat de Saltimbocca tradițional.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- vită
- șuncă serrano
- salvie
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?