Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine30%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon crud feliat foarte subțire, de obicei ascondat cu ulei de măsline și lămâie.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- somon
- ulei de măsline extra virgin
- lămâie
- capere
- rucola
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Carpaccio de somon: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Osteria Belle Donne