Grătar mixt (polp, file de orata, calamar și mazzancolla) cu legume la grătar
Grigliata mista (polpo, filetto di orata, calamaro e mazzancolla) con verdure grigliate
32 EUR
Burro e Acciughe · Florența
Valori nutriționale
- Proteine45%
- Grăsimi37%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O selecție de fructe de mare, inclusiv caracati, orăten de mare, calmari și creveți regali, toți preparați la grătar cu legume.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- caracati
- orăten de mare
- calmari
- creveți regali
- legume mixte
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Despre clasicul grătar mixt. Localul servește propria versiune.
Mai mult
Grătarul mixt, de asemenea cunoscut sub denumirea engleză mixed grill, este numele colocvial pentru o farfurie/tavă cu carne și opțional măruntaie de mai multe tipuri și/sau carne tocată la grătar cu garnituri.
Fragment din articolul Wikipedia „Grătar mixt” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?