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Gemischter Grill (Oktopus, Doradenfilet, Tintenfisch und Riesengarnelen) mit gegrilltem Gemüse

Gemischter Grill (Oktopus, Doradenfilet, Tintenfisch und Riesengarnelen) mit gegrilltem Gemüse

Grigliata mista (polpo, filetto di orata, calamaro e mazzancolla) con verdure grigliate

32 €

Burro e Acciughe · Florenz

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß45%
    45%
  • Fett37%
    37%
  • Kohlenhydrate18%
    18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Auswahl an Meeresfrüchten, darunter Oktopus, Dorade, Tintenfisch und Riesengarnelen, alle auf dem Grill mit Gemüse zubereitet.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Oktopus
  • Dorade
  • Tintenfisch
  • Riesengarnelen
  • gemischtes Gemüse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Über den Klassiker Grillteller. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Grillteller
© Murcotipton · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
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Grillteller oder Grillplatte (englisch Mixed grill) ist die umgangssprachliche Bezeichnung für ein Fleischgericht, das aus gegrilltem Fleisch von Schlachttieren, Geflügel und/oder zubereitetem Hackfleisch sowie Beilagen besteht.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Grillteller“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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