Piept de curcan cu sos Hollandaise
Putenbrustfilet mit Sauce Hollandaise
18 EUR
Grill Taverne Athos Düsseldorf · Düsseldorf
Piept de curcan cu sos Hollandaise.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine39%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un piept de curcan fraged, de obicei la grătar sau tras la tigaie, servit cu un sos bogat și cremos pe bază de gălbenuș de ou și unt.
- Bucătărie
- Germană
Ingrediente tipice
- piept de curcan
- unt
- gălbenuș de ou
- suc de lămâie
- oțet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?