Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine28%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Șuncă uscată de pe coasta Dalmației, cunoscută pentru aroma intensă și profilul sărat.
- Bucătărie
- Croateană (Dalmatiană)
- Origine
- Dalmația, Croația
Ingrediente tipice
- porc
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Dalmatian Prosciutto: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Moby Dick