Tartar de vită irlandeză
Irish Beef Tartare
18 EUR
Isabelle's · Dublin
Tartar de vită irlandeză cu capere, șalotă şi castraveți murați.
- Ouă
- Muștar
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine34%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă, tocată fin și condimentată cu diverse condimente sărate.
Ingrediente tipice
- vită
- capere
- șalotă
- castraveți murați
- gălbenuș de ou
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?