Lamb soup: ce este și unde se mănâncă
Ciorba de miel
O supă acră făcută cu carne de miel și legume, adesea finalizată cu un amestec de smântână și gălbenuș de ou pentru îngroșare.
5 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Română
Ingrediente tipice
- carne de miel
- legume
- smântână
- suc de lămâie
- usturoi
Istoria preparatului
România
- Origine
- România
Mai mult
Ciorba de miel este o specialitate culinară românească preparată din șira, coastele și/sau măruntaiele de miel. Se găsesc multe variații în pregătirea ei în diferitele regiuni ale României (în Moldova se prepară „borșul de miel”).
Fragment din articolul Wikipedia „Ciorbă de miel” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Unde se mănâncă
București
- Restaurant Provence Ciorba de miel115 RON
Vilnius
- The Town Steakhouse LAMB SOUP10 EUR
Varna
- Marceda Wine and Dinner Агнешка Супа6,60 EUR
Innsbruck
- Taj Indische Restaurant lammsuppe7,20 EUR
Poznań
- Misa Hindusa Lamb Soup28 PLN
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.