Valori nutriționale
≈ 560 kcal± 15% · per porție de aproximativ 350 g
- Proteine28 g
- Grăsimi46 g
- Carbohidrați5,9 g
- din care acizi grași saturați
- 23 g
- din care zaharuri
- 5,9 g
- Fibre
- 2,4 g
- Sare
- 1,3 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 78%
- Calciu 74%
- Vitamina C 57%
- Vitamina A 54%
- Vitamina E 44%
- Zinc 44%
- Folat 32%
- Potasiu 25%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
O salată proaspătă formată din mozzarella feliată, roșii și busuioc, adesea stropită cu ulei de măsline.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- mozzarella
- roșie
- busuioc
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
- Numit după
- Insula Capri
Ți-a plăcut preparatul?
Caprese: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Incanto restaurant