Tatár beefsteak
Tatár beefsteak (3, 7, 10)
6.450 HUF≈ 17,67 EUR
Ezüst Ponty Vendéglő · Budapesta
Tartar de vită.
- Ouă
- Lapte
- Muștar
Valori nutriționale
≈ 320 kcal± 30% · per porție de aproximativ 216 g
- Proteine35 g
- Grăsimi18 g
- Carbohidrați2,3 g
- din care acizi grași saturați
- 5 g
- din care zaharuri
- 2,2 g
- Fibre
- 1,4 g
- Sare
- 1,9 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 293%
- Zinc 75%
- Vitamina D 37%
- Fier 35%
- Vitamina E 30%
- Potasiu 30%
- Folat 27%
- Vitamina A 18%
- Vitamina B1 17%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
Raw minced beef seasoned with onions, mustard, spices, and often served with a raw egg yolk.
Ingrediente tipice
- beef
- onion
- mustard
- capers
- egg yolk
- salt
- pepper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
Tatár beefsteak: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ezüst Ponty Vendéglő